Aos amantes da boa gastronomia sobram motivos para viajar pelo Brasil. A partir deste mês começa a temporada de festivais gastronômicos, com sabores para todos os gostos. No último fim de semana (13 e 14), Pirenópolis (GO) sediou a décima edição do festival da cidade, reunindo 20 mil visitantes e movimentando R$ 5 milhões na […]
Acontece a partir do dia 29 de junho, em Campo Grande (MS), a Semana Nacional de Gastronomia e Turismo, evento realizado pelo Sebrae, Fecomércio e Senac. Durante quatro dias o público poderá participar de palestras, rodadas de negócios, consultorias, cozinha show e muito mais. Em paralelo acontecerá o encontro nacional de chefs e a entrega […]
O ministro do Turismo, Vinicius Lages, dois blogueiros especializados em comidas caseiras e servidores da pasta se uniram em uma oficina sobre turismo e gastronomia no prédio anexo da pasta. Em uma sala adaptada para experiências culinárias, o ministro ajudou a preparar um prato típico da culinária nordestina e ressaltou a importância da gastronomia para […]
A gastronomia brasileira é tão mestiça quanto seu povo. Ela se compõe de heranças indígenas e africanas mescladas à culinária dos povos colonizadores. Do pão de queijo mineiro ao churrasco gaúcho, do acarajé baiano à moqueca capixaba, o Brasil é, literalmente, um prato cheio àqueles que desejam desbravar a cultura por meio de seus sabores. […]
O cenário gastronômico do Rio de Janeiro (RJ) receberá um grande evento internacional em 2015: o Sirha Rio. Durante três dias, o maior evento de gastronomia e hotelaria da Europa reunirá mais de 100 expositores, importadores, distribuidores e fabricantes de todos os segmentos do mercado de hotelaria e de restaurantes da América do Sul e […]
Quem gosta da “cultura da roça”, degustação de vinhos, comer frutas no pomar, passeios rurais tranquilos, ver a colheita das frutas da estação e ainda provar a boa comida do interior paulista, não pode deixar de conhecer o Circuito das Frutas integrado pelas cidades de Atibaia, Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jarinu, Jundiaí, Louveira, Morungaba, Valinhos e […]